過去曾在新竹讀過幾年書，當時的休閒活動不外乎唱唱KTV、打打保齡球，
儘管有多間大學在新竹，但新竹給人的印象就是各種沙漠，不只是美食沙漠，也是文化沙漠。
事隔多年，再回到新竹居住，卻發現新竹變得愈來愈有文化底氣。
接近城隍廟的新竹大遠百後方，有間日式料理名為：柚子 Pomelo’s Home，
只要從這間店旁邊的巷子進去，就可以看到李克承博士故居的入口。
▲巷子真的很小一條，有一度我跟朋友還以為我們是不是走錯路，但沒有想到走進巷子就別有洞天。
店家介紹
李克承博士是新竹第一位醫學博士，而他的故居於1943年由池田門等人興建，旁邊建造「新竹座戲院」（現在的明志書院）也是出自於他們之手。原本是用來作為交際應酬的會館，但後來在1945年由李克承博士買下後，變成了他的居所。
而後因為該位置的土地屬於新竹市政府所有，所以李克承博士夫人後來將地還給了市府，也讓我們有機會見到這間已經佇立近80年的日式瓦屋，體驗過去藝文人士集會的場所，感受到在此居住的氛圍。新竹市政府於2011年將李克承博士故居定為市定古蹟，修復後外型仍維持過往黑瓦木和風，按照日式住宅傳統的L型布局，相對周圍較為新式的建築，更顯得李克承博士故居風雅。
原本李克承博士故居委外經營，由舊是經典團隊先在2014年8月開始經營，5年約滿後，變改由新橋集團取得經營權，以「李克承博士故居a-moom」，用「a-moom啊姆」為名，2019年底開始營運，因為比起以前更有日式氛圍，加上餐點主打近年來才紅的生吐司，形成新一波話題，成了IG打卡熱點。
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▲門口有非常可愛的刺蝟刷子，根本是這裡的打卡熱點。
▲從院子看進去座敷（客廳）。
▲窗戶也相當日式風味。
▲隨便一面牆都很好拍。
餐點介紹
餐點以輕食類為主，像是微熱山形生吐司、生吐司、三明治，還有手沖咖啡、小農茶飲、手作鮮果茶等，價位介於120元到180元之間，如果想要吃點負擔較小的早餐，或是下午茶，來這裡倒是不錯的選擇，但是如果要當成正餐來吃，份量有些少，恐怕是吃不飽。
我跟朋友點的是微熱山形生吐司的北海道乳酪、焦糖布丁，餐點上來都會有小小的水果盅，生吐司鬆軟又香甜，加上北海道乳酪或是焦糖布丁，真的是讓風味很多層次，也可以放上水果一起吃，但是因為份量有點少，讓人有點意猶未盡。
此外，還有些可惜的地方是，我們去的時間有點晚，所以已經排隊排了很多人，如果要到裡面坐，得等上1-2小時，所以只好坐在外面院子，還好當天天氣好，坐外面曬太陽也很舒服，不過還是建議前往前還是先訂位，才能夠體驗到在座敷（客廳）品嚐美食。
▲微熱山形生吐司搭配北海道乳酪或是焦糖布丁，還有水果盅可一起享用。
▲堅果鹽之花拿鐵。
▲金芽蜜香紅茶帶有淡淡蜜香，搭配生吐司滿適合，可以回沖。
菜單如下：
店家資訊
地址：新竹市北區勝利路199號（柚子 Pomelo’s Home旁邊小巷子進去）
營業時間：9:00~18:00（週一公休）
電話：03-5220352
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