小院子台食茶館.jpg

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待在家時間一長,除了每天忙於三餐外,似乎對甜點的需求大幅提升,好像一天之中總得要有個時間來點甜點,心情也能稍微敞開一些。

疫情爆發之後,開始了三級警戒生活,大多數人都待在家裡工作,在這種情況下,出門一趟工程浩大,總是得把事情全部集中在一起,才能符合出門必須花費的時間成本。

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剛搬家定居竹北時, 常常有朋友來家裡玩,由於我的廚藝不佳,大多數帶朋友到外面吃美食居多,索鐵就是我最愛招待朋友去吃的餐廳,使用在地食材做出法式菜餚,手工麵包配上自製奶油,飲品有好喝的茶拿鐵,還會附上自製珍珠,豐富的菜色,搭配成套餐價格落在500元到600元左右就可以吃到,實在很划算,吃過的朋友也都喜歡,賓主盡歡。

所以當我知道索鐵開了間台菜為主題的餐廳「小院子」,一直很好奇想去吃看看,但始終沒有真正去吃。有次朋友來訪,我突發奇想不如我們去吃小院子,結果要等上快2小時才吃得到,只好放棄去吃別的。

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李克承博士故居.jpg過去曾在新竹讀過幾年書,當時的休閒活動不外乎唱唱KTV、打打保齡球,

儘管有多間大學在新竹,但新竹給人的印象就是各種沙漠,不只是美食沙漠,也是文化沙漠。

事隔多年,再回到新竹居住,卻發現新竹變得愈來愈有文化底氣。

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許願就能過美好生活嗎?

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哭哭咖啡.jpg

去年底知道了竹北藍豆咖啡開了另一間店,名字取為「哭哭咖啡」,並且在耶誕節開始試營運。

看到店家公布以日式老宅為風格,一看到就讓人想到京都,

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小隱茶庵.jpg

前陣子上了茶道課學習泡台灣茶,

因為這個原因,

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第一次看到生態瓶(瓶中花園),便覺得很有趣、很喜歡,迷你星球近在眼前的,迷你得令人療癒。生態瓶到底有多自成一個世界呢?直至目前,最久遠的生態瓶已60歲,除了曾加水一次外,再也沒有打開過。

最早生態瓶 竟與空汙有關

17世紀大航海時代,西班牙人為將不同地方植物帶回國,將植物裝玻璃瓶中,創造適合植物的環境,順利帶走植物。

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Hoix山語喃喃.jpg

早午餐是近年來才流行的用餐方式,滿多人假日想睡晚點,索性早餐、中餐併一餐吃,才開始有早午餐的風潮。

雖然早午餐很流行,但我從未真的好好吃過早午餐,也可能有時候假日一覺醒來,連午餐都差點過了,總是匆忙煮些簡單的東西來吃,倒也沒有機會吃早午餐。早午餐給我的印象很Chill,腦海會出現美國影集慾望城市裡,四個女人聚在餐桌,一邊吃早午餐一邊分享自己最近生活的氛圍。(該不會很多人已經不知道慾望城市了吧?)

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最近看IG發現竹北又有新開咖啡店,趁有空趕快過去看看。

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