小鳥胃妙麗的美好生活

去年底知道了竹北藍豆咖啡開了另一間店，名字取為「哭哭咖啡」，並且在耶誕節開始試營運。

看到店家公布以日式老宅為風格，一看到就讓人想到京都，

真的是讓受到疫情以來，無法到日本旅遊的我，一解思念之情。

店家介紹

哭哭咖啡的店名很有趣，老闆曾在IG上分享名字的由來。

原來從logo到命名全都來自老闆的兒女，因為兄妹有次搶玩具吵架而哭，

當時正好在討論店名，沒想到「處理」完兩兄妹後，便突然有了命名的靈感，

索性將兩兄妹的哭哭臉做成了Logo，並取名為哭哭，搭配日文讀音的kohi咖啡，取名為哭哭咖啡kukukohi。

開幕前老闆日本經商友人說，命名哭哭咖啡很有趣，

因為kuku在日文讀音有九九及栩栩的意思，倘若以日文的方式翻譯成中文，又有快樂/開心的咖啡的意涵。

一開始找哭哭咖啡的位置，我沒有想過竟然離高鐵那麼近，那是個我常常經過的路口，

但我卻從沒有發現原來店就開在這裡，距離高鐵走路大概6-8分鐘就能抵達，

哭哭咖啡的建築非常具有京都風味，日式紙門的外型，其實在路邊看起來非常顯眼。

很適合搭車前先來一杯咖啡，在一旁有著竹林的小公園休息一會兒再出發，

好像就能補充滿滿的能量。

哭哭咖啡嚴格說來是間外帶店，頂多在店家周圍放置一些椅子讓客人可以稍坐片刻喝咖啡、吃甜點，

所以千萬別打去說要訂位，因為真的沒有「位置」。

店家菜單

哭哭咖啡的菜單以咖啡為主，對於不喜歡喝咖啡的客人，也有氣泡飲品、非咖啡類的飲品。

雖然我不喝咖啡，點了美露歐蕾，雖然沒有含咖啡因，但我覺得有喝到微微咖啡味，

跟一般只有甜死人的美祿口感還是有些為差異，牛奶香氣又濃郁，喝完一整杯也不覺得我的胃棗棗（台語）。

氣泡飲的變化滿多，話梅萊姆跟京都念慈庵川貝枇杷氣泡都讓我很想要嘗試看看。

整體價位落在60元到90元，相當親民的價格。

另外我覺得到哭哭咖啡一定要品嚐的就是他們的日式菓子包，我那天去的時候發現種類有很多，

像是現在正逢草莓季節，就有草莓奶油布丁，另有肉鬆芋泥、花生脆片、芋泥、紅豆糰子燒，

還有2/10才開始賣的抹茶富士山，價位大概是45到50元。

我本來就是草莓控，點了草莓奶油布丁，真的好好吃，好吃到我可能會想到就想去買來吃。

之前看到哭哭咖啡的IG上提到菓子包的用料跟作法，

為了讓麵糰有紮實又細緻的口感，並且能讓日本麵粉的香氣出來，使用的是溫體發酵，

而且少油、少糖的情況下，要讓麵包體能有這樣的口感是不容易的。

此外，餡料如芋頭、紅豆都是整顆去熬煮，再加入鮮奶油製作，過程相當費工，

肉鬆選的是台中西屯老市場的祖傳老工序肉鬆，花生是新竹的福源花生醬，

我只能說真的是非常有誠意，價格還如此佛心，都讓人懷疑到底賣日式菓子包能賺多少？

最有趣的是，因為店內賣的日式菓子包太出色，結果有客人誤會這是間日式菓子包店，

讓老闆趕緊澄清說是自烘咖啡店。

我帶著日式菓子包跟美露歐蕾到不同角落拍了幾百張照片。

據說有6種不同的logo造型，下次喝的時候可以留意看看唷。

店家的櫃子會展示今天的日式菓子包。

店家資訊

哭哭咖啡

地址：新竹縣竹北市文興路二段140號

電話：沒有室內電話

營業時間：平日：7:30~17:00、假日8:00~17:30

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